安城市の朝日町に松竹奄という小さく古ぼけたうどん屋がある。物心付いた時からここのうどんを三十数年間食べ続けているが、ここの冷や麦は天下一品である。四角い麺と絶品のつゆ。死ぬ直前に一品だけ食べられるとしたらここの冷や麦が食べたいといつも思う。

創業昭和四年 安城建築　浅井宏充